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(型號(hào)GT7C5一OO)
該殺菌鍋主要用于對(duì)罐頭、軟袋裝食品等進(jìn)行高溫蒸汽滅菌而制作的一種高性能滅菌設(shè)備。具有操作簡(jiǎn)便、安全可靠的特點(diǎn),它利用壓力蒸汽作為滅菌介質(zhì),可實(shí)現(xiàn)105℃~1 43℃溫度區(qū)間的均勻滅菌,采用多點(diǎn)置換排汽升溫方式,保證滅菌室內(nèi)冷空氣排除徹底,升溫迅速均勻。有效消除了因冷空氣存在而造成的溫度死角。滅菌結(jié)束后快速冷卻降溫,極大的提高工作效率,并配有反壓機(jī)構(gòu)防止爆瓶、爆袋現(xiàn)象發(fā)生。
本設(shè)備具有手動(dòng)和自動(dòng)兩種控制方式,自動(dòng)控制可實(shí)現(xiàn)參數(shù)預(yù)設(shè)置,自動(dòng)控制整個(gè)滅菌過程并能將過程的溫度、時(shí)間、批次、FO值等數(shù)據(jù)記錄打印。本設(shè)備可隨用戶選用不銹鋼材料或碳鋼材料。
臥式殺菌鍋性能特點(diǎn):
1、人工開門,進(jìn)排汽(氣)、進(jìn)排水進(jìn)行手動(dòng)或自動(dòng)控制;
2、具有煮沸和飽和蒸汽兩種殺菌方式;
3、內(nèi)裝料筐和外推車推動(dòng)靈活、方便、操作簡(jiǎn)單;
4、產(chǎn)品具有符合《容規(guī)》強(qiáng)制要求的安全聯(lián)鎖裝置,當(dāng)鍋內(nèi)有壓力時(shí)鍋蓋不能開啟并有聲光指示保證操作安全。
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